想要油煙凈化器工作好,這些知識(shí)要記牢。
現(xiàn)在大家都知道油煙凈化器是目前所有餐飲業(yè)需要的廚房設(shè)備,因?yàn)橛蜔焹艋骺煞乐共蛷d廚房充滿油煙。今天小編找到油煙凈化器廠家了解到了這些油煙凈化器的小知識(shí),特地分享給大家。
1.低空油煙凈化器的工作凈化效率高于高空油煙凈化器,現(xiàn)在市面上基本很少安裝高空油煙凈化器了。
2.目前靜電式油煙凈化器的凈化效率基本都在90%以上,是主流的油煙凈化器。
3.低空油煙凈化器的現(xiàn)在低限值的處理風(fēng)量是4000,價(jià)格約為3000左右。
4.靜電油煙凈化器利用靜電吸附原理凈化油煙顆粒,主要分為平板電場(chǎng)和蜂窩電場(chǎng)兩種。
5.油煙凈化器應(yīng)要進(jìn)行接地,以防漏電危險(xiǎn)。
6.油煙凈化器風(fēng)量的選擇主要基于爐灶和烹飪菜肴等因素決定。煙氣量越大,設(shè)備的氣流選擇就越大。
7.油煙凈化器應(yīng)水平安裝。如果懸掛,應(yīng)放置在強(qiáng)支撐的支撐架上。
8.凈化器與排氣管的連接應(yīng)要密封防止油煙泄露。
9.出風(fēng)管不宜過長(zhǎng),建議不超過2m,太長(zhǎng)會(huì)影響凈化效率。
10.安裝油煙凈化器時(shí),應(yīng)預(yù)留足夠的開門空間,以防止后期維護(hù)時(shí)無法打開機(jī)箱門。
11.廚房在烹飪前就要打開油煙凈化器,在凈化器運(yùn)行1-2分鐘后再打開燃?xì)庠?,并根?jù)烹飪產(chǎn)生的油煙量改變風(fēng)扇轉(zhuǎn)速。
12.廚房使用完燃?xì)鉅t關(guān)閉3分鐘后再關(guān)閉油煙凈化器,以確保廚房里的空氣新鮮。
13.油煙凈化器電場(chǎng)偶爾有“哧,哧,哧”放電聲音是正常的,不用太擔(dān)心。電場(chǎng)偶爾也會(huì)出現(xiàn)“啪,啪,啪”的放電聲音,這也是正常的。但是如果它發(fā)生得太頻繁,那就是有問題了。
14.油煙凈化器的清洗應(yīng)該定期操作,否則會(huì)影響油煙凈化器的凈化效率。
15.定期檢查排油管,避免排油管堵塞了,影響凈化效果。
16.如果設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間閑置,應(yīng)清潔干凈然后放置在干燥、通風(fēng)的地方,以便下次使用。
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